Alimentos que contém gordura boa

A primeira coisa que nos vem à cabeça quando pensamos em gordura é algo ruim. Mas nem todo tipo de gordura traz malefícios à saúde. Sendo assim, é importante conhecer cada um desses tipos.

GORDURAS SATURADAS:

São as piores. Aquela gordura de porco assassina que sua avó tinha guardada na cozinha ou a faixa da picanha que causa arrepios no seu Cardiologista são bons exemplos. As gorduras saturadas contêm o número máximo possível de átomos de hidrogênio (daí o termo “saturadas”), e são um passaporte garantido para umas férias coronarianas no CTI mais próximo.

GORDURAS MONOINSATURADAS:

Quase sempre Líquidas à temperatura ambiente, as gorduras monoinsaturadas reduzem os níveis de colesterol LDL, considerado o colesterol ruim. O Azeite de Oliva é representante mais famoso deste grupo. Abacate e amendoim também são alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas.

GORDURAS POLINSATURADAS:

Reduzem os níveis de colesterol total. Os alimentos ricos em Gorduras Poliinsaturadas incluem os óleos de girassol e de milho.

GORDURAS TRANS:

Também chamados Ácidos Graxos Trans, são uma forma de gordura capaz de aumentar os níveis de LDL (colesterol ruim) e reduzir os níveis de HDL (colesterol bom). Ou seja: o pacote completo para desequilibrar sua pressão e aumentar o risco de ter um derrame.

Os ácidos graxos trans sempre estiveram presentes na nossa dieta, mas nunca em níveis tão alarmantes. A Gordura Trans pode ser encontrada em grandes quantidades em margarinas, biscoitos, pacotes de batatinhas fritas, salgadinhos e inúmeros outros alimentos industrializados.

GORDURAS HIDROGENADAS:

Durante o processo de hidrogenação, as gorduras poliinsaturadas ou monoinsaturadas recebem átomos adicionais de hidrogênio para aumentar seu tempo de vida útil. Este processo industrial transforma as gorduras hidrogenadas nas temíveis Gorduras Saturadas. Por isso, quando se deparar com o rótulo de um produto dizendo “contém gorduras hidrogenadas”, saia correndo, faça o sinal da cruz e lave imediatamente as mãos com água benta.

Vou adorar receber seu comentário!!! 
Lyninha Gayer.

Alimentos naturais minimizam riscos da obesidade

A obesidade é considerada um dos 10 piores problemas de saúde pública do mundo. Muitos fatores podem levar a obesidade como sedentarismo, a alimentação inadequada, a hereditariedade e a compulsão por comida devido a questões emocionais.um corpo saudável por dentro e por fora deve dar preferência aos alimentos naturais.

O presidente do Sindicato dos Terapeutas do   Estado do Rio de Janeiro (Sinter-RJ), Paulo Edson Reis Jacob Neto, afirma que a obesidade é uma doença complexa. "A obesidade envolve o organismo como um todo, provoca consequências graves a saúde e ainda é um fator de risco para outras doenças, como o diabetes, os problemas cardiovasculares e as alterações nos níveis de colesterol", destacou o médico ortomolecular.

Para o médico os hábitos saudáveis devem ser praticados desde a infância, criando uma cultura de qualidade de vida e saúde. "A prevenção só é possível com a conscientização da população em relação à importância da adoção de hábitos saudáveis, alimentação equilibrada e a prática de exercícios físicos. Além de prevenir estes elementos são fundamentais para o emagrecimento e a manutenção do peso", comentou.

Dar preferência aos alimentos naturais, sempre muito bem higienizados, e evitar a ingestão de alimentos industrializados é imprescindível. "As pessoas comem as coisas erradas, de maneira errada e para agravar a situação são sedentárias. Frutas, verduras, legumes, água, sucos de frutas, grãos e carnes magras não fazem parte do cardápio diário da maioria das pessoas, que preferem alimentos gordurosos, ricos em sódio e açúcar e que trazem mais malefícios do que benefícios ao organismo", afirmou.

Paulo explica que os nutrientes dos alimentos possuem funções específicas no organismo, promovendo a saúde e o bem estar e que a escolha adequada do que se come gera um melhor aproveitamento dos benefícios da  comida. "Este é o princípio de uma terapia natural chamada Trofoterapia. O objetivo é compreender a relação entre os alimentos e o corpo no que diz respeito à cura e a prevenção de doenças. O paciente recebe orientações de grupos alimentares que podem contribuir para a sua saúde. A comida é o melhor e mais natural remédio para os males que afetam o ser humano", ressaltou Para o médico ortomolecular a obesidade é um grande problema que influencia a saúde pública, também entre as crianças e os jovens. No Brasil o excesso de peso atinge mais da metade da população adulta, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Por Catharina Apolinário

Remédios para Emagrecer Rápido – Prós e Contras

Os remédios para emagrecer são usados por milhares de pessoas que querem emagrecer rapidamente, sem grandes sacrifícios. Diversos remédios da família das anfetaminas e outras substâncias são muitas vezes indicados pelos médicos para auxiliar no emagrecimento, contudo existem muitas contra-indicações para esses medicamentos e muitas pessoas ficam em dúvida quanto a tomar ou não, afinal quais os prós e quais os contras do uso desses medicamentos?

A medicação para emagrecer é muitas vezes uma indicação médica e seu uso pode ser necessário, especialmente em casos de obesidade severa ou mórbida, quando o excesso de peso é um risco maior para a saúde do organismo do que a própria medicação. Segundo indicativo da ABESO – Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica de São Paulo, a indicação de remédios para emagrecer só deve acontecer para pacientes com IMC maior que 30, e para pacientes com histórico de pressão alta, diabetes ou colesterol com IMC acima de 26.

As principais substâncias encontradas nas farmácias e receitadas para o emagrecimento são a Sibutramina; a Anfepramona – comercializada como Inibex, Hipofagim e Dualid; o Fenproporex – comercializado como Lipomax, Inobesin e Desobesi-M; o Mazindol - comercializado como Dobesix, Diazinil e Absten-Plus; e o Orlistat - comercializado como Xenical. Estas são as substâncias e os medicamentos mais comuns encontrados nas farmácias brasileiras e cada grupo age de uma forma diferente em nosso organismo, sendo que a maioria delas age diretamente sobre o cérebro, inibindo os impulsos da fome e a ansiedade, contudo todas essas substâncias tem importantes efeitos colaterais.

Vantagens dos Remédios para Emagrecer:

A medicação para emagrecer pode ser vantajosa nos casos citados acima, em pacientes em que o excesso de peso traz mais riscos a saúde do paciente do que a medicação, especialmente quando há outras doenças associadas. Esses pacientes se não perderem peso rapidamente estão sujeitos a problemas cardíacos e outros que podem trazer danos irreversíveis a saúde e até a morte.


As contra-indicações dos Remédios para Emagrecer Rápido:

A lista das contra-indicações é muito maior do que a lista das vantagens, sem sombra de dúvida. Os medicamentos elencados nesse artigo e outros que também são comercializados têm efeitos emagrecedores eficazes, contudo a maioria deles age diretamente no cérebro, e entre outros problemas decorrentes, também causa dependência física e psicológica, ou seja, o nosso organismo passa a necessitar daquela substância em doses sempre maiores. Além disso, esses medicamentos normalmente causam alterações de humor, hipertensão, euforia, sensação de boca seca, insônia, dor de cabeça, falta de ar, taquicardia, depressão, alterações metabólicas e muitos outros problemas. E para completar a maioria das pessoas, assim que para de tomar a medicação volta a engordar, recuperando os quilos perdidos e muitos outros, em detrimento da sua saúde e da sua forma física.

Alimentos com poder de cura. Continuação.

A farmácia pode estar dentro da sua casa e não se trata de remédios. Os próprios alimentos podem ser a solução de muitos problemas e alguns têm o nutriente necessário para cuidar de um problema específico! Basta conhecer quais são.

Colesterol - A maçã tem pectina, fibra que auxilia na diminuição do colesterol plasmático, um dos principais responsáveis por problemas cardiovasculares. E uma colher de aveia no cardápio diminui a absorção de gorduras e favorece sua eliminação.

Mau hálito - Alguns alimentos auxiliam na produção de saliva e na limpeza bucal, como o gengibre, hortelã, salsinha, maçã, abacaxi, laranja, mamão, cenoura, tomate, beterraba, alface e pepino.

Alergia - abacaxi e agrião. São alimentos mucolíticos, ou seja, possuem substâncias que quebram o muco e facilitam a respiração, melhorando sintomas como rinite e sinusite.

TPM (tensão pré-menstrual) - derivados da soja, como tofu, leite de soja suavizam as mudanças hormonais. Frutas vermelhas também auxiliam no equilíbrio do estrógeno e amenizam os sintomas da TPM.

Ansiedade - misture banana-nanica e iogurte, ambos contêm triptofano, que age como um calmante natural.

Intestino preso - Abóbora cozida, semente de linhaça, brócolis, escarola, almeirão, são fontes ricas de fibras, eficazes no estímulo da função intestinal.

Azia - Uma xícara de chá de alecrim pela manhã reduz sintomas de azia. As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da erva protegem a mucosa estomacal.

Insônia - Arroz e pão integrais, leite, nozes e lentilha contêm triptofano, aminoácido capaz de aliviar os sintomas da insônia, que quando associado ao carboidrato, participa da produção de melatonina, hormônio indutor do sono.

Depressão - frutas, ricas em vitaminas e minerais, desaceleram o processo depressivo. O chocolate amargo tem a mesma função: ele contém anandamida, substância que diminui a sensação de tristeza e reduz os níveis de hormônio do stress.


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O poder de cura dos alimentos.

Há quem diga que você é o que você come. Independente se você acha esta máxima é verdadeira ou não, ela já existe há alguns séculos e serviu de base para a maioria dos tratamentos da medicina chinesa. Baseada na sabedoria milenar que enxerga a saúde física como um reflexo da harmonia dos elementos que constituem o corpo, a medicina chinesa acredita que assim como o corpo tem uma energia vital – chamada de chi – os alimentos também contribuem para a circulação de radiações.

Há quem diga que você é o que você come. Independente se você acha esta máxima é verdadeira ou não, ela já existe há alguns séculos e serviu de base para a maioria dos tratamentos da medicina chinesa. Baseada na sabedoria milenar que enxerga a saúde física como um reflexo da harmonia dos elementos que constituem o corpo, a medicina chinesa acredita que assim como o corpo tem uma energia vital – chamada de chi – os alimentos também contribuem para a circulação de radiações.

Outro exemplo é problema no fígado, tão comum em nossas vidas agitadas e cheias de gordura e álcool. Em vez de tomar varias ampuletas para ativar o fígado sempre que uma crise acontecer, pode-se trocar o excesso de gordura e alcool por folhas verde escuro, como espinafre, brocolis e couve. A razão disso é que o fígado é centro físico do medo, que pode se manifestar como raiva também. Em doses pequenas, não atrapalha o funcionamento do órgão, mas quando se sente muito um dos dois sentimentos, o fígado fica sobrecarregado dp elemento terra e tem que se desfazer. Os vegetais verde escuro fazem o chi circular e a terra sair do fígado, para então funcionar melhor.
Atitudes simples como estas podem evitar vários problemas de saúde e melhorar a qualidade de vida. Procure a propriedade de cada alimento e desfrute de sua vitalidade.

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